Il 2025 è partito alla grande per il Consorzio per la Tutela e Valorizzazione dell’Olio Extravergine d’Oliva IGP “Olio di Puglia”, che ha avuto il riconoscimento ufficiale Erga Omnes dal Ministero dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare!
Un risultato straordinario che corona cinque anni di impegno, passione e visione strategica per dare all’oro verde pugliese la visibilità che merita, in Italia e nel mondo.
Alla guida di questa grande avventura, una donna straordinaria: Maria Francesca Martino, Maestro dell’Arte olivicola italiana e vicepresidente di Coldiretti Bari. Con il suo entusiasmo travolgente e una vitalità senza pari, Maria Francesca porta avanti un percorso fatto di tradizione, innovazione e amore per il territorio. Napoletana nel cuore, pugliese nell’anima, si divide instancabilmente tra le aziende olivicole di Trani e Foggia, gli impegni istituzionali e la famiglia, sua energia e ispirazione negli splendidi weekend partenopei.
La sua missione? Accendere i riflettori sul Consorzio IGP “Olio di Puglia”, rendendo quest’olio un ambasciatore riconosciuto di eccellenza, qualità e bontà, capace di conquistare i mercati e i palati più esigenti.
E non solo: Maria Francesca sottolinea con orgoglio la preziosa collaborazione con il DAJS, partner chiave nella promozione internazionale di questo straordinario prodotto Made in Puglia. Perché, come afferma, «la sinergia e l’unione di intenti sono la vera chiave del successo».
Il disciplinare di produzione dell’IGP “Olio di Puglia” garantisce qualità, tracciabilità e legame autentico con il territorio: un filo d’oro che unisce tradizione, innovazione e storia pugliese, garantendo sempre un’esperienza unica.
Un sogno collettivo diventato realtà, che guarda lontano, verso nuovi orizzonti da raggiungere insieme.
