Ottimismo, forza di volontà e coraggio sono le caratteristiche principali di Katia e Marta Notaro, titolari dell’omonima azienda, leader nella produzione e commercializzazione di frutta secca.
Le due sorelle hanno raccolto la sfida lanciata da Franco Notaro, il loro papà, pioniere nel settore con l’azienda storica Notaro Natura a San Pietro in Lama, e oggi si candidano a portare avanti un progetto unico ed ambizioso: quello di un vastissimo noceto che si estende per oltre 40 ettari nel cuore della provincia di Lecce.
Si tratta del terzo polo di coltivazione di noci di tutta Italia, il più grande in Puglia.
Importanti e straordinarie le prospettive, per una previsione di raccolta di circa 200 quintali, pronta a triplicare e quadruplicare i numeri nelle prossime stagioni, fino ad una prospettiva a regime di oltre 1200 quintali.
“È con grande orgoglio familiare e territoriale”, ci dicono Katia e Marta, “che curiamo la nostra terra e i suoi frutti, attraverso tanto lavoro e infinita passione. Fin dalle prime luci dell’alba siamo qui a respirare l’aria della campagna e l’odore della terra, onorando la tradizione della famiglia e sognando un grande futuro per l’intero territorio. Siamo solo all’inizio”.
Forza Eroine!
Forza Dajs! 
