I mille colori delle terre di Nociglia: Vincenzo Vadrucci, tra gli eroi della rigenerazione del Dajs.
C’è il verde dell’avocado, il giallo della pera eden, il vermiglio della melagrana. Approdiamo a Nociglia, cuore del sud Salento, per presentarvi i colori più vivaci delle produzioni, tradizionali e innovative di questa terra. L’eroe della rigenerazione DAJS in queste terre è Vincenzo Vadrucci, saggia guida dell’azienda Sole Italia, oltre che presidente delle Cooperativa Agromea, specializzata nella produzione e distribuzione di gustose melagrane in tutta la Puglia.
I prodotti di Sole Italia Società Agricola Srl, oltre al melograno, sono l’olio extravergine di oliva, il vino primitivo e il negroamaro.
“Grazie al progetto di Rigenerazione sostenibile del DAJS, insieme con le aziende partner”, racconta Vadrucci, “abbiamo deciso di piantare diverse varietà di avocado tra cui Hass ed Ettinger, oltre alla nuovissima varietà di pere Eden che ci ha già dato il suo primo raccolto nel 2024. Presto avvieremo anche le coltivazioni di noci, particolarmente adatte al nostro areale salentino”, anticipa Vincenzo.
Ma l’orizzonte è lungo per Vadrucci, che da vero eroe della rigenerazione crede nel futuro di questa terra e punta tutto su nuovi obiettivi, anche in fatto di risparmio idrico. Sole Italia e Agromea, infatti, sono tra le protagoniste del Progetto Riubsal con ASCLA Società Cooperativa Impresa Sociale e Università degli Studi di Bari Aldo Moro: una sperimentazione di oltre due anni sull’utilizzo delle acque reflue del depuratore di Gallipoli per colture di Melograno e Leccino, con cui si è dimostrato che tale impiego non solo non ha alcuna controindicazione, ma anzi garantisce un risparmio notevole di concime.
Un chiaro successo, un importantissimo passo verso il futuro sempre più sostenibile dell’agricoltura del Salento. Viva gli Eroi, Viva il DAJS!
