Accento settentrionale e cuore giallorosso. Leonardo Rocca, 22 anni, laureando in Enologia all’Università di Milano, nel tempo libero chef e scultore di pipe, è un…
56 primavere e 45 vendemmie. No, non diamo i numeri! Questa è la storia di Alessandro Bonsegna, Eroe della rigenerazione sostenibile targata DAJS. Lui, nella cantina di…
Ma quanto sono belli i nostri Eroi della Rigenerazione? La nuova generazione di imprenditori agricoli del Salento ha il volto smart e autentico di Antonio Pascali, anni,…
Il profumo e l’ombra di un noceto, nel cuore agricolo Nord Salento. Donato Taurino, agronomo, imprenditore, alla guida di un’azienda olivicola familiare d’eccellenza a Squinzano,…
Vi presentiamo un nuovo Eroe della rigenerazione. È Santo Verardi. Xylella fastidiosa ha fatto un bel “casino” nella sua azienda agricola, trasformando uliveti bellissimi e…
La bellezza del Salento è un gioco di sfumature e di cromie. L’azzurro del cielo e del mare, il verde della campagna. Tra gli Eroi della…
Una distesa verde e rigogliosa di Negroamaro e Primitivo nel Nord Salento al posto dei rami secchi e agonizzanti degli ulivi colpiti da xylella fastidiosa. È…
Arrendersi? Mai! Neanche dinanzi al più grande “incendio” che il Salento abbia mai conosciuto: quello di milioni di ulivi “bruciati” da Xylella Fastidiosa. Siete pronti a…
Il DAJS al Festival Conversazioni Sul Futuro 2022 “Rigenerare è la cura” è il titolo dell’incontro a tema nell’ambito del festival Conversazioni sul futuro di…
I “cervelli” dell’Università del Mississippi per aiutare il Salento post-Xylella Da Starkville a Lecce, dalle “nuvole bianche” del Distretto del Cotone agli uliveti bruciati da Xylella.…
