“L’agricoltura è cambiata, e noi con lei”. A raccontare di questo cambiamento è Alfonso Cavallo, che ha colto la sfida di far rinascere il Salento…
Cartografie interattive, mappature della fertilità del suolo e delle acque, crediti di carbonio e strumenti tecnologici innovativi: questo è il cuore della conferenza del 20…
Vi raccontiamo una storia emozionante di rigenerazione e amore per la terra. La protagonista è la famiglia Piccinni – Fedele: mamma Annalisa, papà Giuseppe, e…
Oggi vi raccontiamo la storia di un vero eroe della rigenerazione sostenibile firmata DAJS: Damiano Reale. Laureato in Agronomia in California e discendente di una…
Primitivo di Manduria, ma non solo. Negroamaro, Susumaniello, Fiano, Verdeca: un arcobaleno di colori brillanti, una varietà straordinaria di profumi e sapori. Benvenuti nelle…
La Rigenerazione agricola ha il sapore croccante e fresco delle insalate “Jentu”. Montagne di indivia, iceberg, lattughini biondi, carote e scarole, pan di zucchero,…
Spuntano “alberelli” dalle gemme verdi brillanti in agro di Nardò. Negroamaro, Primitivo, ma anche Susumaniello: vitigni che regalano uve dolcissime per vini prestigiosi. Non stanno…
In queste settimane stiamo incontrando tutti i sindaci delle province di Lecce, Brindisi e Taranto. Subito dopo verremo in ogni comune, incontreremo le comunità, vi…
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